Каталог товаров

Фисташковая мука Унитрон, 250 гр. (Код: )

Цена: 0 руб.

Фисташковая мука – это измельченная фисташка, которая используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.

Фисташковая мука применяется кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных. Фисташковая мука придает готовому изделию уникальный вкус - изящный, изысканный и оригинальный. 

Фисташковая мука сохраняет полезные свойства фисташки, ее тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.
 
Конечно, можно сделать фисташковую муку в домашних условиях: купить чищеный орех, бланшировать, очистить от коричневой плёночки, обсушить, размолоть в пудру, но… достаточно сложно получить одинаковые, нужного размера, крупки, а, если немного передержать уровень помола, орехи превратятся в маслянистую массу… Поэтому намного проще использовать уже готовую фисташковую муку.

Полезные свойства фисташки
Помимо изысканного вкуса фисташка обладает огромной питательной ценностью. По мнению экспертов Национального пищевого института США, штат Филадельфия, именно фисташка обладает наибольшей калорийностью в сочетании с высоким содержанием необходимых человеку витаминов, минеральных веществ и аминокислот. Недаром фисташка имеет и другое название – "мэджик нат" ("магический орех" – одно из древнейших названий фисташки).
Родина фисташек - Средний Восток и Центральная Азия. Именно здесь они были культивированы на протяжении многих веков с древних времен.
Этот орех содержит достаточно много белка, витамина Е, известного природного антиоксиданта, омолаживающего организм, и минеральных веществ. Растительный жир (его содержание – 54-60%) оказывает стимулирующее действие на защитные механизмы организма, тем самым, укрепляя иммунитет. Белки (содержание – 18-25%) удовлетворяют потребность организма в незаменимых аминокислотах. Витамин Е нормализует мышечную деятельность, нейтрализует вредные для организма продукты кислородного обмена, снижает вероятность появления рака.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом   

Состав

100% ядра фисташки, обжаренные, дробленые

Энергетическая ценность

Белки - 18% Жиры - 53% Углеводы - 12%

Нет в наличии

Полезные ресурсы:

syrolavka.ruhttps://syrolavka.ru/

Последние новости

Последние отзывы

  • Катя Яланжи 07.02.2017 15:23
    Пришла за мастикой и подносами .. очень вежливо обслужили .. приду ещё !!! Спасибо !!!

    Подробнее...

     
  • антонина павлова 31.12.2016 16:00
    делала заказ,очень вежливо обслужили. спасибо!

    Подробнее...

     
  • екатерина 26.12.2016 15:13
    часто заказываю в данном магазине, ни разу еще не подвели с курьерской доставкой (по Москве) спасибо большое!

    Подробнее...

     
  • кирилл 23.12.2016 12:18
    делал заказ на сумму свыше 5 тыс, и рассчитывал на бесплатную доставку (как написано на сайте) не оказалось в наличии пару позиций, но мой заказ все равно мне бесплатно доставили. мелочь, но приятно. спасибо ...

    Подробнее...

     
  • Мария Леонова 23.12.2016 12:07
    хотелось бы тоже оставить свой отзыв о вашей работе) заказывали принтер пищевой, чернила и бумагу вафельную. на принтер идет предоплата, нам позволили оплатить 50% от суммы, остальную часть оплатили ...

    Подробнее...

Яндекс цитирования