Любая хозяйка когда-то, да и использовала при приготовлении чего-то вкусненького сиропы. Сироп — это концентрированный сахарный раствор или смесь некоторых сахаров в воде или в натуральном фруктовом соке. Содержание сахара в сиропе, как правило, колеблется от 40 до 80%.
Сиропы из растительного сырья имеют аромат соответствующих плодов.
Кленовый сироп - густой полупрозрачный сироп коричневого цвета.
Кленовый сироп — подсластитель, который производят из сока дерева сахарного клёна, произрастающего только в Северной Америке.
Этот сироп часто употребляют в качестве добавки к блинам или вафлям, а также его используют в качестве ингредиента для приготовления выпечки или десертов, в качестве соуса и декорации мороженого и десертов. Он может полностью заменить сахар во всех областях его применения. Настоящий кленовый сироп имеет легкий привкус дерева.
Сбор кленового сока производят ранней весной в марте. Затем собранный сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп, при этом сахар не добавляется. Из 40 л сока получается 1 л сиропа или мягкого кленового сахара.
В кленовом сиропе вместо сахарозы содержится вырабатываемая деревом глюкоза и большое количество полезных микроэлементов (калий, кальций, железо). Он является совершенно обезжиренным продуктом. В нем нет ни одного искусственного ингредиента, поэтому у сиропа нет противопоказаний.
Хранится кленовый сироп в прохладном месте при плотно закрытой крышке.
Влажность (%): 30.00
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 C
Срок годности: 24 мес
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Состав
глюкозный сироп, тростниковый сахар, вода, сахар, пищевое волокно, краситель Карамель, ароматизаторы, идентичные натуральным, загуститель агар-агар, консервант сорбат калия. Аллергены: может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов. Не содержит ГМО.
Энергетическая ценность
255 кДж. Пищевая ценность на 100 гр.: белки 0.0 гр., жиры 0.0 гр., углеводы 63.8 гр.
Подробнее...