Кондитерская лента является эффективным способом гигиеничной и эстетичной защиты готового кондитерского изделия.
Использование кондитерской ленты продлевает срок хранения пирожных и тортов, особенно в нарезке, т.к. препятствует испарению влаги и защищает изделия от обветривания.
Кондитерская лента предохраняет кондитерские изделия и любые другие продукты от прямого контакта с внешней упаковкой, попадания пыли и позволяют класть изделие при упаковывании, извлекать в процессе потребления, не прикасаясь руками непосредственно к продукту.
Ажурная кондитерская лента изготавливается из пищевой парафинированной бумаги белого цвета.
Подробнее...