Турция
Зеркальный гель золотистого цвета с блестками для оформления и декорирования тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий, десертов.
Имеет нейтральный запах и вкус.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гель помещается в посуду, осторожно размешивается (во избежание образования пузырьков) до текучего состояния. Можно развести гель водой (до 10%) для снижения себестоимости сырья. Допускается смешивание с другими гелями. Затем гель наносится на готовое изделие при помощи щетки или лопаточки. Для ускорения застывания геля выдержать изделие в холодильнике.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев в сухом прохладном месте (20оС мах, влажность не более 75%). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, пектин (Е440), лимонная кислота (Е330), сорбат калия (Е202), съедобный золотой блеск
Энергетическая ценность
Белки - 0,005 г Жиры - 0,005 г Углеводы - 62,63 г Влажность - 37,37 г Энергетическая ценность – 250,6 Ккал
Вес:
200 гр.
Подробнее...